Assaisonner comme jamais

Qu'est ce qui fait la différence entre "une bonne salade" et "une salade incroyable" ?

Les ingrédients qu'on choisit d'associer ? Qui font qu'elle est "copmlète" et va bien nous caler? Qu'elle soit belle, colorée?

Sûrement. Mais pas seulement.Pour moi, le secret : c'est la sauce / l'assaisonnement.

Alors si toi aussi tu veux devenir expert en sauces et trouver LA combinaison gagnante qui ravira tes papilles tout l'été, tu es au bon endroit.

Dans cet atelier tu trouveras :

- les règles de base pour réussir une sauce et un descriptif exhaustif de tous les ingrédients possiblement intégrable dans une sauce

- un terrain d'expérimentation pour jouer au petit chimiste avec plusieurs dizaines d'ingrédients

- un concours de la meilleure sauce

- des ingrédients bios, locaux et de saison

- une dégustation lors d'un repas "salads only"

- un joli book récap avec les idées de chacuns et les recettes qu'on aura cuisinées

- de la convivialité et de la bonne humeur (parce que si tu connais un tant soi peu Fée Nouille, tu te doutes que ça va être plutôt fun !)

Durée de l'atelier : 3h30 (repas inclus)