Toutes les thématiques d'ateliers cuisine végétarienne

Les THEMATIQUEs d'atelier

Chaque mois, on prend le prétexte d'un légume de saison pour aller explorer la cuisine créative et végétarienne.

 

Maîtriser ses assaisonnements, utiliser plus d'épices et d'aromates, manger plus de légumineuses, changer de la routine... tout autant de thématiques qui seront abordées au cours de ce cours de cuisine pas comme les autres.


LES COURGES

En octobre, on entre doucement dans l'automne avec une ribambelle de courges de toutes sortes.


LES CHOUX

En novembre, les légumes d'hiver sont déjà à l'honneur.

Et pas question de faire chou-blanc ! Les choux, justement, recèlent quantité de délicieux mystères.  



REPAS DE fêtes végétariens

En décembre, on fête Noël avec des plats qui sentent bon les fêtes tout en étant respectueux de la planète, de saison, un maximum locaux.

Bref, de quoi passer des fêtes resplendissantes !